PAGLIA ITALIANA

 
Ingredientes:

2 latas de leite condensado

8 colheres de sopa de chocolate em pó (nescau)

1 e ½ pacote de biscoito de maisena

+ ou - 3 xícaras de açúcar - para passar ao final

Margarina para o brigadeiro (2 colheres de chá rasas e para untar o tabuleiro)

Modo de fazer: 

Quebrar o biscoito numa tigela retirando o pó que fica no fundo.

Fazer o brigadeiro (margarina, leite condensado e chocolate em pó) até ficar no ponto (ao puxar com a colher dará para ver o fundo da panela).

Apagar o fogo.

Com o brigadeiro ainda quente misture o biscoito picado.

Unte com manteiga um tabuleiro retangular e abra a massa deixando-a esfriar

Depois de frio, cortar em quadradinhos  e passá-los no açúcar peneirado

Não quero mentiras NEM MEIAS-VERDADES.

Não quero mentir.

Não quero ser espelho de ninguém nem pra ninguém.

Quero paz, mas minha paz não é nada calma.

Quero a energia da loucura,

Com a força do amor e

a firmeza da propriedade;

De si mesmo

Quero a paz de quem sabe se deixar levar pelo rio mais forte

Não preciso de águas calmas, preciso de leveza pra fluir com as ondas

Algo como o TAO –“O caminho construído pelas próprias pegadas”